パイナップルの天ぷら

西表島のホテルで食べたパイナップルの天ぷらを娘が気に入り、15個だったかな？食べて、レシピまで聞いて帰ってきました。
ホテルではバイキングで、お姉さんがその場で揚げてくれます。

夏休みの終わり、娘が作ってくれました。
生のパイナップルを切って衣を付けて、油で揚げる。
ホテルでは塩を付けて食べたので、石垣島の塩を付けて食べました。
味は、たぶん皆様の創造どおりです・・・おやつにはいいけれど、おかずには？？