ノンママ日記

ボーダーコリーのETOILE、Neigeの姉妹の様子を綴ったドタバタ日記
NOEL、ANGE、MICHELもいるよ

海鮮スープのトマト鍋

2012年11月10日 | グルメ

 海鮮スープのトマト鍋 



あさり、帆立、海老、かにの海鮮だしと南欧産完熟トマトのうまみ

基本レシピ 

【材 料】(3~4人分)ノン家では二人分

たら 2切れ   海老 12尾   鶏もも肉 250g
キャベツ 600g   エリンギ 1パック   玉ねぎ 1/2個

【作り方】

1. 海鮮スープのトマト鍋のスープと2カップ(400cc)の水を鍋に入れて沸騰させる。

2. 煮えにくい物から順に入れ、材料に火が通ったら出来上がり!




3. 〆は残ったスープにご飯を入れてピザ用チーズを乗せて、軽く煮込めば、

うまみの詰まったシーフードリゾットの完成!




完熟トマト鍋は、子供が喜ぶトマト鍋だけど、海鮮スープのトマト鍋は「大人のトマト鍋」

とても、美味しゅうございました。 ちょっと食べ過ぎ



明日は、カワヨグリーン牧場のキャンプ場で、熊自主練

お天気は、持ちそうだけど、寒そう。。

充分、防寒対策して来て下さいね。

コメント
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