おろししゃぶしゃぶ

完全夏バテで1日ダウンしてます(>_<)

食欲もあまり無いですが、サッパリしたメニューです～

豚しゃぶしゃぶ
お野菜たっぷり
おろしポン酢

水菜
大根
えのき
レタス
白ネギ

ポン酢には、大根おろし・みょうがと生姜のみじん切りを混ぜてます(￣∀￣)

薬味タップリです。

梅塩

梅を漬けた時に沈んだ塩の結晶を天日干し。
二日間で綺麗な塩になりました。

料理に役立ちそうです！