寒い～ので！

今日はひときわ寒いので、
しゃぶしゃぶにしました(≧∇≦)

お肉は、鶏むね肉～
しゃぶしゃぶ用に薄切りになってます。

かなりヘルシー鍋です。

他の具は
白菜
エリンギ
椎茸
白ネギ
豆腐
大根はピーラーでスライス！
野菜は全て薄切り

たれは二種類
鬼おろしポン酢
自家製ゴマだれ
自家製ゴマだれはかなり簡単☆

ミキサーに
煎り胡麻・みりん・めんつゆ・韓国唐辛子・水・酢
を入れて混ぜるだけです。

しゃぶしゃぶのタレって高いので、手作りで節約！

しかも、すりたての胡麻って美味しくて幸せ～♪
〆は、うどんです。

寒い日は鍋ですね～(*^o^*)