相田家 おいしいLIFE

 共働き!食い道楽夫婦のおいしいLIFE
手作り大好き妻と、こまめな夫の食日記

エアコンイラズ

2011年07月22日 | 手作り
今日も涼しい朝です。

朝食にベーグルのフィッシュサンドをさらっと食べて、出勤します(^_^)v

7月後半の天気とは思えませんね~( ̄∀ ̄)
また、明日から暑いとか…

土日で外仕事なのでこの天気が続けばいいのにと、
祈ります。

土用の丑の日

2011年07月21日 | 手作り
ですが、
うなぎではアリマセン(^。^;)

アジフライ
 ズッキーニのフライ
採れたてプチトマト

素麺
特製ネギつゆ


特製ネギつゆのレシピ


白ネギ 一本
生姜 一片
麺つゆ 300cc
ポン酢 100cc
すり胡麻 大さじ1
韓国唐辛子 小さじ2
胡麻油 大さじ2

だいたいの分量です。
薬味はみじん切り、あとは混ぜるだけ。

韓国唐辛子は量を減らして一味でも大丈夫

めんつゆに飽きたら試してみて下さい。

さッ寒いp(´⌒`q)

2011年07月21日 | 日記
久しぶりに、『寒い!』 とblogに書きました。
長袖を着て家を出ましたが、小雨もふり肌寒いです。

今日は1日外でお仕事だったので、暑いよりは良しとします(^_^)v
タンブラーに温かいコーヒーを入れて来たので
暖まりながお仕事します

今日も買い物行けず

2011年07月20日 | 手作り
ある食材で!

茄子とベーコンのトマトグラタン

コーンライス

しらすのサラダ

かなりコーンにハマってます( ̄∀ ̄)

コーンライスは、コンソメで炊きたてのご飯に粒にした
生のコーンとバターを入れて、10分♪蒸らすだけ。
テレビでやっていて、試してみたら美味でした。


先日、旦那さんに『品数が多くて食べきれない!』って、
怒られちゃいました。
作り始めると、止まらなくて…

エンゲル係数が高めなので、反省して料理します(^_^)v