バーニャカウダー

本日のディナー

☆産直野菜のバーニャカウダー
タジンで蒸し野菜とエビ
☆スペアリブのスパイシートマト煮
☆バゲット


超贅沢～(⌒～⌒)

美味し野菜と絶品ソース♪

ユッコ～ありがとう！

今日も呑んでしまいますね～ぇ

スペアリブのスパイシートマト煮は、超簡単！！


圧力鍋に
スペアリブ
ニンニク（スライス）
玉ねぎ（ざく切り）
赤ワイン
ホールトマト
ケチャップ
胡椒・塩
ウスターソース
ローリエ
スパイス（家にあるいろんな物）

を、圧力鍋に入れて、25分 シュー！

手間要らずで豪華ですよ(*^o^*)

気持ち良いね～

多摩川河川敷

暑くもなく、寒くもなく～最高！のお天気♪～θ(^0^ )


夕食の買い物がてら、サイクリングです。
バーベキューを楽しむ人や、サッカーをする子供たちなど、人が沢山楽しんでいます。

私もしばしば日向ぼっこ～(⌒～⌒)

頂きました(≧∇≦)

今日も晴天の関東地方！
お休みの私は朝から、お掃除大会です。

茨城のユッコから届いたよ～

☆ バーニャカウダーセット☆




産直野菜とバーニャソースとバーニャポットのセット(*^o^*)


可愛くてテンション上がります↑

早速、今日のディナーにします(^_^)v

冷え性改善

かなりの冷え性な私です。

いよいよやって来ました～辛い季節。

体の中から暖まるようなメニューを作ってみました。

で、今日のメニュー

タジン鍋
豚バラで水菜巻き
生姜ネギポン酢だれ
桜えびの生姜中華スープ
大根葉と皮と生姜のきんぴら
かぶのディップ

全部生姜入り(笑)



かなりオススメの料理です！

しゃぶしゃぶ用の豚バラに、水菜とエノキを巻いて蒸すだけ～
絶対に薄いお肉で！

他は、椎茸と厚揚げ。
タレは、市販のポン酢におろし生姜・万能ネギ・胡麻を加えます。
お野菜も沢山とれて、美味しい！


冬の定番になりそうです。

手羽先～ぃ☆

本日夕食

名古屋風手羽先
焼きビーフン
普通のお粥
かぶのディップ
胡麻味噌マヨネーズディップ

完全に飲んべえのメニューデスが…

お粥にビーフンって！

米米ですわ～(^。^;)