ゴボウ頂きました❗️

家に帰って見たら、家の横に置いてある自転車の籠に泥ごぼうが入っておりました！

お散歩友達の由紀子さんが持って来てくれたそうです！！

　　　何時もは洗うのがめんどくさいので、洗いごぼうを買いますが、やっぱり泥が付いている方が香りが強くて美味しかったです！

写真のごぼうは、あく抜きの後に片栗粉でまぶして油であげて塩コショウで食べます！

　　　豚汁も作って見ました～

後で由紀子さんから聞いたのですが「訳ありごぼう！」って書いてあり沢山入っていたのでお裾分けでしたが、訳ありって何処が訳ありだったのでしょうか⁉️