高尾典江のひとこと日記

Brasilian music&original
〜音が溢れる毎日になりますように

Chico&Caetano特集@Chove Chuva

2008年11月23日 14時24分23秒 | Live Report
昨夜はChico&Caetano特集、第5弾?!6弾??あれ??(笑)

やっぱりいい曲ばっかり♪歌いたい曲ばっかり歌ってるから楽しいのはいつもなんんですが~~。
まだまだ歌いたいものがいっぱいいっぱいで本当に迷って選曲も苦労しますね。
ホントに楽しかった~~!昨夜も駆けつけてくださった皆さんありがとうございました♪

昨夜もいつものスペシャルメンバー!
中島徹p,荒玉哲郎b,竹田達彦ds

昨夜のメニューは
1st
1. Minha voz minha vida
2. Os passistas
3. Baby
4. Trilhos urbanos
5. Coracao vagabundo
6. Quente viu, quente ve
7. A ra
8. Menino do Rio

2nd
1. Januaria
2. Outros sonhos
3. Injuriado
4. A mais bonita
5. Chao de esmeralda
6. manhata
7. Ode aos ratos
8. Vai passar

アンコール
Choro bandido
Joao e Maria

Joao e Maria・・なんでこんなに好きなんだろう~~~♪大好きです。

で、昨夜の打ち上げで中島氏からのびっくりお話!!
全くシコにもカエターノにも関係ないんですが・・・(笑)


鶏肉の部位で「手羽」ってありますよね?

「手羽先」は左手が美味しい!!
らしい!んですが、本当??????!!!

なんだか名古屋の手羽先屋?ほら有名なお店がいっぱいあるじゃないですか?そこでお皿に手羽先が綺麗~~に並んでた。であれ??と気がついた。左右混じってたらきれいに並ばないはず。。で店員さんに聞いてみた。「右手も下さい」って。そしたら一応右手も混じっていたらしいけれど、あまり数はなく・・。で食べ比べたら、左手の方がジューシーで美味しかった。とのこと。
これは中島氏の共演者Oさんの検証らしいのですが・・・。

鳥屋さんに働いていたお友達からの情報では手羽先の右手は100本に何本か混じっているだけ、、という確率でしかお店に卸されていないらしい。???
やっぱり左手が美味しい、、とのこと。

本当??!!!

今までスーパーで買うときには気にしていなかった。手羽先を丸いフライパンで焼くとき、きれいに並ばへんなぁ、、というのはやっぱり右手も左手もあったからやんね?
中島氏はスペインでイベリコ豚を食べる時に左の後ろ脚が一番おいしい!と言われたらしいし、熊?は左手??あれ?蜂蜜をとる右手?が美味しいって言われているらしいし、なんかあるのかな?????

皆さんそんなの知ってた???!!!!!
っていうか、手羽先は左手!が美味しいって本当~~~~????

まったくタイトルと関係なく、食べ物のお話でした~(笑)