いくら好きでも…

近々、私が店長を務める「海苔専門店　本物志向」をリニューアル致します。今まで以上にオーダーメード感を出すため、原料海苔を色々と選定していたのです。たくさんの候補についてそれぞれ海苔巻きにした場合や、おにぎりにした場合などを想定して試食しました。昼食を取った後に実施したので、さすがに食べ過ぎですね。海苔単独でもバリバリと食べましたし、もう勘弁といった感じでした。でもそのおかげで、特徴のある海苔をご提供できそうです。ご期待ください。