５月４日、５日に新潟へ家族旅行に行ってきました。酒蔵など、色々と見学しましたが、子供たちが一番喜んだのは「新潟せんべい王国」です。「ばかうけ」などでお馴染みの製菓会社が運営していて、沢山の家族連れで溢れかえっていました。
まず、焼く前の生地を購入し、焼き → 醤油で絵付け → 仕上げの乾燥 → 完成 となります。全ての工程を係りの方が面倒を見てくれるので、小さい子供でも簡単に楽しく作業できました。子供たちも「食べるのが勿体無い」というので、まだ保存してあります
。別の建物にはせんべいを中心としたお土産を販売しているのですが、飲食コーナーも併設されています。「せんべいパフェ」なるものがあったので食べてみましたが、アイスの上に醤油（？）がかけてあり、底の方にはシスコーンの変わりに、割ったせんべいが入っています。珍妙な味わいで、決して不味くはなかったです
。結構楽しめる場所でした。
