皆さんこんにちは。
前回の「秘密の県民ショー」で富岡の「ホルモン揚げ」が紹介されました。
私は以前からこの食べ物の事は知っていたのですが、確かに最初食べたときには非常に驚きました。誰だって、「ホルモン」と聞けば肉（内臓）だと思いますよね（実際は竹輪ですけど）
。私の嫁さんは富岡出身なので、勿論子供の頃から知っている味です。ただ、テレビでも紹介されていましたけど、ソースがただのウスターソースではないので、この味を出すのが難しいのでしょうね。私も久し振りに食べたくなったので、買って来ました。総菜屋さんでは一本５０円程度で売っているので、正直言って駄菓子レベルの味です。そうは言ってもこれが上手いんですよね。ビールのつまみでも、ご飯のおかずとしてもイケると私は思います。機会があれば、是非召し上がってみてください
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