終わった

皆さんこんにちは。
漸く、今年度の新海苔入札が終わりました。前回も書きましたが今年も海苔が大不作で、海苔屋同士の取り合いとなっています。当店は年間分の必要数量を揃えることができましたが、その代わり仕入れ価格は通年の２～３倍となったものもあります。
お客様との交渉は既に始まっていますが、とにかくどの海苔屋を探しても絶対的な数量が足りないので、価格の高騰は避けられない状況です。
ま、取り敢えず、一息つける状況になってホッとしました。


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