のたりといきたい。2

暴飲暴食時々ダイエット、家族のこと、汚部屋の掃除&なんちゃってDIY・・・などなど思いのまま書き綴った、日々のメモ。

5月31日 野菜炒め&豆腐ハンバーグ定食。

2024-06-01 09:43:24 | 家飲み・家ごはん

おはようございまーっす

今日から6月のスタートです。

早いもんで、上半期最後の月です。

良い天気なので、今日も洗濯物がよく乾きそうです(*´▽`*)

 

 

ではでは、5月最後のごはんを晒してみたいと思います。

昨日は無性に野菜が食べたくなり

朝昼兼で野菜炒めを作りました。

 

 

 

きゃべつ・にんじん・新たまねぎ・ピーマン・もやし・えのき。

6種るいの具材をもりっ。と入れたら思いのほかすんごい量になりました(*ノ∀`)

塩コショウで炒め、仕上げにオイスターソースを回しかけて出来上がり~♡

今回は肉類は入れず作りました。

これ、H氏とラーが居ると出来ないやつなので満足・満足♡

 

 

玄米入りごはん。

最近白米と玄米の配合と炊き方を変えてみました。

水の量を増やし、柔らかめで炊いてみました。

なかなか美味しかったです(*´▽`*)

 

 

 

昨日はおやすみだったので、ストレッチをしたり調べ物をしたり、

出かける事なく家でまったりと過ごしていたら

ラー様が遠足から帰ってきました。

雨で予定が大きく変わったせいで、少し残念な遠足になったそうです( *´⌓`* )

でも、そういうのもまた後々良い思い出になることでしょう(´ー`*)ウンウン

 

 

 

 

夕飯はこちら

昨日もH氏はボスのお供だったので、私とラーのふたりごはんでした。

 

H氏、早く帰りたかったのか?

スナック(?)から画像が何枚か届きました(*ノ∀`)

お付き合いも大変ですねえ。

 

メインは、豆腐ハンバーグ。

絹ごし豆腐と鶏むねひき肉・たまねぎ・パン粉・卵をまーぜまぜ。

ラーの好みに合わせケチャップとお好みソースベースのソースで甘めに仕上げました。

付け合わせはレタスとトマトです。

 

 

野菜もっさり味噌汁。

具材は、きゃべつ・にんじん・もやし・長ネギ・えのき・万能ねぎ。

ダブルネギです( ´艸`)

 

 

きゅうりとわかめの酢の物。

 

 

 

食後に佐藤錦をいただきました

ラー様ウホウホ。

今年初のさくらんぼ、美味しかったです(*´▽`*)

 

 

 

昨日はこんな感じでした(*''▽'')

H氏不在だったので昨日も休肝日にしました。

私、エラい!!

 

 

 

以上!

5月31日 野菜炒め&豆腐ハンバーグ定食。

でした~ヾ(*´∀`*)ノ

 

 

<(_ _)>

 

 

 

 


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