料理教室

　今日のお昼に料理の話となり簡単料理を一品教えて頂きました。
先生は以前カレーライスの作り方を講義された達人です。

本日のメニューはきのこを使用した料理でした。
材料はエリンギ・しいたけ・えのきの三種類でした。
バターを使用して、だしで味付けするだけ。
簡単料理ですが、美味しかったです。

これなら誰でも作れます。
ポイントはエリンギとしいたけを同じ厚さに切り
先に炒めた後にえのきを加えます。
皆さんもチャレンジしてみて下さい。

姉ちゃんが食べれないのが残念ですが
私も達人の味が出せるように頑張って作ります。


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