カレーライス

　夏の料理の事ですが、食べたい物でピンと来るのが一つありましたね。
それはカレーライスです。
暑い時に汗を流しながら、少し辛めのカレーを食べる。
元気を取り戻すには、いい料理だと思いますね。

料理好きな私ですから、我家でのカレーの料理当番？となっています。
なので、少しだけですが暑い台所の体験もしますし
ちょっぴりですが、料理を作る苦労も理解する事ができますね。

カレーライスを作りながら、いつも思う事ですが
同じ材料と同じカレーのルーを使用しても
作り方が少し違えば、何故か味が違って出来てしまいますね。
我家でも私と奥様では、味が違いますからとても不思議な料理に感じます。

あの頃の娘、カレーライスは作る事が出来たでしょうから
一度くらいは、家で料理させるべきだったですね。
辛い物が好きだったから、辛めのカレーライスを作ったはずですが
娘の手料理に文句を言う父さんは多分、いないでしょうね。


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