推奨できるお店

　お蕎麦の続きですが、お蕎麦に限らず贈答品とする場合には
自分が食べて美味しい！と感じた物を贈るのが一番いいですよね。

チャレンジ精神で、もっと美味しいお店を探すのもいいかも知れませんが
伝統の味？を守るお店に決めつけても良いかなとも思いますね。

蕎麦通？とは言いませんが、食べるのは冬でも「ざるそば」ですから
麺自体の味も大切ですが、麺つゆの味も大きなウェイトを占めます。
なので、つゆの味は千差万別なので自分の好みに合う味が
美味しいお蕎麦のお店になりますね。

食べ方ですが、つゆの味は少し濃いめの甘めが好きで、刻みのりにネギを加えて
出来れば本ワサビをすりおろし、少量を麺にのせて食べたら最高ですね。

私だけかな？美味しい食べ物を食べた時に幸せ気分と
食べていいのかな気分と食べて欲しい、欲しかったと思うのは。
お蕎麦も好きで、ざるそばもお腹一杯なるくらい食べていましたね。


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