府中焼き

　寒い日の昼食に食べた、お好み焼きの話しです。
広島で食べるお好み焼きには、使用するお肉は豚のバラ肉が普通ですが
府中焼きではミンチを使用していまして、初めて食べましたが美味しかったですね。

ミンチだとボロボロ落ちて食べにくいのでは？と思いましたが
実際は、何処にお肉がある？という感じで、いつものお好み焼きと同じでしたね。
美味しいお店を紹介して頂きまして、ありがとうございました。

初めての料理を食べた時、いただきますとごちそうさま
それと言葉に出しませんが、ごめんなさいと言ってしまいますね。


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