骨付きのラム肉

　今日は、食べ物の話題を書きます。

いろんな種類のお肉が有りますが、骨休みのラム肉を食べた事が有りますかね。

先日ですが、私自身は初めて食べましたね。

 

これも茶碗蒸しと同じく、奥様が知人に聞きまして我家でも焼いて食べる事にしました。

調理方法は簡単で、ハーブ入りの岩塩で味付けしてから

オリーブ油で、焼くだけのシンプルな料理です。

 

独特な匂いは無かったし、お肉自体は柔らかく食べやすかったのですが

お肉自体の味は、好きでも嫌いでも無い感じでした。

普段には、ラム肉を食べる事が無いだけにそんな感じだったけど

好きな人には、美味しいと思うお肉でしょうね。

 

お肉の種類もいろいろ有りますが、私自身はガッツリ？食べたい時には

オーストラリア産のステーキ肉を、これもシンプルに塩コショウだけでの味付けで

フライパンで、焼いて食べるのが好きですね。

値段も高くない上に、脂身も少ないので我家の家計や体調管理には助かります。

 

最後に、お肉の種類や調理方法は様々だと思います。

なので自分の好きな食べ方が、一番だと思いますけど食べ過ぎには気をつけるように

皆さん、よろしくお願いいたします。

 

 

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