食べきれない野菜

　今日は、かぶと大根の話題を書きます。

我家では、両方とも種まきして作っていまして

各々の野菜を大きく育てるには、必ず間引きが必要となります。

 

間引き菜も美味しく、かぶは炒めて大根は炒めたり浅漬けにして食べていますけど

最初は小さくても、順調に育って来て大きくなれば食べきれません。

もったいないと思いますが、処分するしかないですね。

なので、来年の種まきは少し量を減らして行う考えでおります。

 

野菜作りですが毎年、同じように作っても上手く出来ない年も有ります。

それを考えれば、減らして作るのは不安な気持ちになりますけど

もったいない事をするくらいなら、不作の年には買って食べた方が良いでしょうね。

 

最後に野菜作り、いつまで出来るのか？不明ですが私自身の体調管理を兼ねて

元気で居るために、これから先も無理なく頑張ります。

皆さんも苦痛な時も有るでしょうが、楽しい野菜作りを頑張って下さい。

 

 

凶悪犯罪には絶対に遭わない事が重要です。

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