今日も、タケノコ(真竹)をもらったので、メンマを作ることにしました
発酵させて、干すタイプのメンマにしようと思います
水煮にして、塩漬けにして、ヨーグルトを少し乗せました
1〜3ヶ月、冷蔵庫で、発酵させます
どうなるか?楽しみです
↑ここまでは、普通の塩漬けと、ほぼ一緒ですね
ヨーグルトは少しだから…
とにかく、腐らず、
美味しく食べられるようになると嬉しいです😃
今日も、タケノコ(真竹)をもらったので、メンマを作ることにしました
発酵させて、干すタイプのメンマにしようと思います
水煮にして、塩漬けにして、ヨーグルトを少し乗せました
1〜3ヶ月、冷蔵庫で、発酵させます
どうなるか?楽しみです
↑ここまでは、普通の塩漬けと、ほぼ一緒ですね
ヨーグルトは少しだから…
とにかく、腐らず、
美味しく食べられるようになると嬉しいです😃
昨日は、親分の帰りが早くて、農機具店に、値段を聞きに行きました
カタログはもらっていたので、定価はわかっていましたが、そこは、ね‼️
考えていたより、お安くなって
給付金も、ちょうど入ったことだし
給付金で買おうと、少し前から、親分と決めていたので
えいや!
購入しました
(イメージ)
親分のおもちゃが増えて、親分、大変喜んでいます
私も、腰の痛みがあるので、草刈りは、ラクな方がいい
ま、私は運転しませんが
思う存分、草刈りをしてもらいましょう🎶
昨日は、先週末追加で買ってきていた、きゅうりの苗など、
親分に植えてもらいました
なかなか植えられなくていたので、助かりました
腰痛がしんどくて、接骨院に通っています
その甲斐があって、痛みが半減しましたが、
残りの半分が、まだ悪さをしています
農作業もお預け
治療に専念します
眠いような気もしますが、布団に入っても眠れず
行動も制限されているから、ヒマです
と言っても、携帯をいじる気も、あまりせず
困った(^◇^;)
今の間に、作物について、もっと、勉強したらいいのにね
座っていても、痛みがあるので、あまり、集中できないんです
困った(^◇^;)
今日は、親分の帰りが早そうなので、
いろいろやってもらいましょう🎶
ずっと気になっていた、じゃがいも
芽かきのタイミングは、いつ?
そろそろでは…
お師匠様にも、数日前から伝えていたのですが、お師匠様は、田んぼ仕事が忙しく、畑のほうは、後回しにしていました
お師匠様も、やると言わないので、
今日こそ、やってしまおうと、準備をしていたら、
お師匠様が、オレも行ってみる
となり、一緒に行きました
お師匠様、じゃがいもが大きくなっていることに驚き、
これじゃあ、芽かきしたら、返って、痛めっぺ
となり、抜くのではなく、剪定バサミで、細い芽を切りました
草むしりをして、追肥をして、土寄せをしたのですが、
7うね中、4うねが限界←腰痛 で、あとは、お師匠様にやってもらいました😓
腰の痛みが、なかなか治りません
じゃがいも畑は、こちら
今日のお昼は、パンの耳で、フレンチトースト
ハチミツをかけて、アイスを添えて、美味しかったよ
いんげんは、4/8
モロッコは、4/23にまきました
いんげんの生育が悪く、同日にまいた、絹さやとえんどうは、元気なのに、
いんげんは、残念な感じです
寒さに弱いのかしらね、まいたころ、朝方、寒い日がありました
心配しつつ、となりにモロッコを、4/23にまきました
すぐに、モロッコに、先を越されました
今日は、いんげんのうねの草むしりをして、新たに、追加で、いんげんの種をまきました
今度は、しっかり育ってくれますように
右が、モロッコ
左が、いんげん
モロッコのほうは、雑草がいっぱいですが、それでも、モロッコが元気にしているのがわかります
いんげんのうねは、雑草を除いたら、これだけになってしまいました😅
追加で種をまいて、支柱をたてました
明日?ネットをはります
だから、元気に育っておくれ!!