今日は、忙しく用事を済ませました
皮膚科で、ウオノメを診てもらって←しばらく通うようです
役場で、2件、用を済ませて
図書館で、本を見てきました
私が探していた本は、残念ながらないようでしたが、
興味深い本を4冊、借りてきました
全部、農業に関する本です
果樹の本2冊と、草刈り草取りの本
あとは、牡蠣殻パワーの本
ウオノメが治るまで、しばらく、外仕事は、控えめにして
読書なども、楽しもうと思います📖
ぼかし肥料や、微生物や、土づくりの本なども、興味があったのですが
それはまた、後日にする事にして
買い物も、何軒か寄ったら
家に着くのが、15時過ぎました
疲れた〜〜〜
遅い昼食と、休憩をしたら
もう、1日が終わりますね
本も、パラパラと見ましたが、眠くて、頭に入ってきません(^◇^;)
あとで、ゆっくり読みます
借りてきた本
農家が教えるラクラク草刈り草取り術と言う本に
親分が知りたがっていた、草刈り機の、刃の研ぎ方も載っていたので
多分、親分も、楽しめることと思います
少し横になります👋
おやすみなさい😴
昨日は、午前中、わらびの土手の枯れ草刈り2時間ほど
ビフォー
アフター
ちょっとずつ進んでいます
奥を拡大して撮ると
木がありますので、親分に週末、チェーンソーで切ってもらいましょう
寒さ対策と、ダイエットを期待して、この冬、サウナスーツを着用していましたが
枯れ草の切り口の上に座ったりするため、早くも、破けてしまいました😂
残念です(破けたところに、茶封筒を入れて、見やすくしてます)
今日は、台所の模様替えの準備をしました
週末、親分と、食器棚を移動する予定です
なので、普段使わない食器を、段ボールに入れました
まだ、食器棚に、食器などなど、残っていますが、段ボールもなくなったので
あとは、棚を移動する際に、適当にどけます
少し、断捨離をしないといけないですね
今日は、わらびの土手は、いったんおいといて
別のところの枯れ草(笹)刈り
昨日からやっています
ビフォー
アフター
今日は、午前中で外仕事は、終わり
午後は、お師匠様に、また、切り干し大根の切るのをお願いしようと思ったのですが、
今日は、お師匠様の体調が優れないため、ダメだったので、
自分で、切りました
凍み大根も、少し、追加します
全部で、15本ほど
凍み大根は、これから干してきます
もみ殻堆肥の、1回目の切り返しは、昨日しました
まだ、いっぱいなので、こぼれないように、
フォークでさして、空気を入れたくらいです
ビフォー
アフター
とら吉くんもお手伝い？
親分も、木を切るのを、がんばってくれました
ビフォー
アフター
ビフォー
アフター
少しずつ、涼しくなってきています
写真では、まだ少し、分かりづらいかな？
でも、確実に、薄くなってきています
今日は、古漬けの塩抜きをしたり、
水路の溝さらいをしたり
ご近所さんの家にお邪魔して
大豆の味噌汁の実演をしてもらいました
これは、大豆を、茹でてからつぶすのかも？と不安になって、数日前に、聞いてみたら
教えてあげるから、おいで〜と言われて
大豆は、ひと握りくらい、水でうるかしておきます←２晩くらい
そして、大きなすり鉢に入れて、すりこぎで、つぶします
あちこち飛ぶので、飛ばないように注意です
かなり、つぶします
かなりつぶしたら、すり混ぜます
コレも、かなりすり混ぜます
そしたら、少し水をさして、
またまた、すり混ぜます
ここまで、20〜30分くらいかかったでしょうか
ふわふわとした感じになるまで混ぜたら
沸騰した味噌汁に入れて、2〜3分煮て完成です👍
味噌汁がふわっふわになります😆
昔、豆腐などがなかった頃に、作ってもらって食べていたそうです
私が作った、大豆の形が残ったようなのは、まだまだ、すり混ぜが足りなかった！
（だけど、それも、美味しかったよ）
ふわふわも、美味しいです
よかったら、お試しあれ
手間がかかるので、今では、おもてなし料理ですね
水路の溝さらいを終わらせて、
そう言えば、小屋の片付けをした時に、温度計があったと
思い出して、こないだの、もみ殻堆肥の温度を測ってみました
真ん中あたりが、40℃くらいになっていました(*^◯^*)
周りは、もう少し、温度低かったけど
わーい、発酵してる〜と、嬉しくなりました
まだ、温度は足りませんが←60℃くらいになるそう
良い出来ではないでしょうか
週に一回、切り返しをします5回
そのあとは、1ヶ月に一度、切り返しです
がんばります
今日は、お昼前に更新です
本当は、午前中いっぱい、枯れ草刈りをするつもりでいましたが、
枯れ草の先が、ザクッと、目に入ってしまったので(＞人＜;)
痛いし、鏡も見たかったので、終わりにして、帰ってきました
鏡を見た感じ、大したことは無さそうなので、ホッとしました
でも、しばらく、ゆっくり休もうと思います
絆創膏を貼って、目が開かないようにしてみました😉
今、片目で、ブログ更新しています😆
午前中2時間
ビフォー
アフター
写真ではあまりわかりませんね笑
でも、数メートルは、進みましたよ
お昼休憩したら…
また、やってこようか、迷います
家の中の仕事も、いろいろあるので、そっちをやるか…
どっちかというと、草刈りしてた方が楽しいので、迷います
ま、のんびり考えましょう
