昨日からの、カリカリ甘梅の、塩漬けが終わって、
今朝は、
梅の実のタネ取りをやりました
2時間くらいで終わるかと思いましたが、なかなか進まず、
途中から、お師匠様も手伝ってくれて、がんばりましたが
午前中いっぱいかかりました
途中、赤しその塩漬けもしました
塩抜き中
今日は、梅雨の中休みで、雨が降っていなかったので、
梅の実取りもしたかったので、気を揉んでいました
無事、午前中でタネ取りは終わりましたので
午後は、梅の実取りをがんばりました
今日の収穫は、15キロほどでしょうか
まだ残っていますが、
カリカリ甘梅漬けも途中になっていたので、16時には、終わりにしました
カリカリ甘梅のほうは、塩抜きが終わったので、
本漬けです
梅、きび砂糖、氷砂糖、赤しそを重ね、お酢を入れて、重石をして
3日待ちます
3日後が楽しみ✨
カリカリ甘梅を作っています
色付けのための、赤しそを用意しないといけません
雨の中、赤しそ取り
午前中30分ほど？とって、700g
私の用意したいのは、3キロ…
ほど遠い
ご飯を食べてから、また取りに出かけました
雨の中、夢中でとっていました
もう、赤しそも無さげ
そろそろ帰ろうと、それでもいやしくとっていたら…
ハチ🐝が、1匹向かってきた
それとは、別のハチ🐝が、背中に、ブチーッと…
キャー🙀怖いー
黒いTシャツだしー
怖いー
不幸中の幸いで、追いかけて来るハチ🐝はいませんでしたが
怖かった
ハチに刺されたのは、初めてで
慌ててネットで調べて、流水で流すと良いと
ぬるめのシャワーを浴びました
絞り出しもしましたが、背中なので、難しい
冷やすと良いとのこと
保冷剤を、ガムテープで服につけましたがイマイチ
それはやめて、
熱冷まシートを、周りにはりました
赤しそは、1キロほどになりました←まだ少ないけどもうないし
これから、処理をしないといけませんが、
塩で揉んだりするので、
お師匠様が帰って来たら、やってもらおうと思います
あまり、動かないほうが良さそうだもの🐝私
梅は今、塩漬け中です
例年、7月頭に取っている梅
今年は、少しだけ、先に取ってみました
美味しそうな梅です
去年は、不作だったけど、今年は、豊作のようです
親分が、お弁当に、毎日１つ、梅干しを入れるので、がんばって、梅干しも漬けます
前に、２つ入れたら、１つ残してきました(^◇^;)
理由を聞いたら、１つは良いけど、２つは、高血圧になっちまうべ？って笑
面白い親分です
ご近所さんに、サニーレタスをもらいました
食べ切れないので、良かったら食べてと
大変な大きさのサニーレタス‼️
ビックリしました😆
青しそももらいました
大葉味噌など、作ってみましたよ
それから、親分は、田んぼの溝切りをしました
溝を作っておくと、排水が早くなるそうです
カメムシを捕まえるのに、カメムシホイホイが使えるのは知っていましたが
でも、この子は、何の虫かわかりませんでした
ずっと、てんとう虫ダマシ🐞だと思っていましたよ
オルトランが、あまり効かないなぁと思っていました
最近、この子が、菜っ葉につく、カメムシの仲間で、ナガメと言うのだと知りました
大根や、かぶの葉っぱが、この子達にやられてしまい、
これまで、暖かい時期は、食べられるほど大きく育たなかったのです
名前を知り、調べたところ、お酢唐辛子スプレーや、ミントスプレーが良いらしい
かけてみましたが、こんなにも大量にいるもので、大して効果が見られませんでした
かけたときは、右往左往しますが、数時間たって、戻ってきてみると、また、大量にいましたね、この子たち
そこで、今日は、カメムシホイホイを使いましたら、
面白いほどに、コロコロととれました
全部は、取りきれませんが、スプレーより、ずっと有効で、ラクな感じがしました
カメムシホイホイ
中に、洗剤と水を少し入れます
今日は、これから、お客さんが来ます
睡魔と戦っています…🥱
お客さんが来るまで、少し寝ようと思いましたが、眠くても眠れず、ブログを書くことにしました
