銘酒とワインの店 ぬくしな

広島市中区住吉町の酒店です。
お酒の美味しさ、楽しさを伝えていくお店です。

選択の難しさ

2009年05月29日 | 日記

店にいて、お客様から聞かれて一番困る質問のひとつが、「どっちが美味しい」と聞かれたとき大体このようなことをお聞きになる方は、まず酒を飲まれない方が多い。店主(私)は、比較された酒お見て、「このクラスの酒でしたらどちらを選ばれても大丈夫ですよ。」 「当店に置いてある酒の中でもすばらしい品ですから。」てお答えいたしますがなかなか決めかねて・・・・・。最後は、お客様から先方の情報を聞き出し(普段何を飲んでるか?お住まいはどこか?お歳はお幾つぐらいの人か?当店のお客さんならすぐ分かることでも。こちらから質問して何がべストか決めてさしあげるわけです)自慢してる訳じゃなくそのくらい親身になって選んでさしあげてる僕ってなかなかいいやつでしょ・・・・・。