2024年8月15日(木)晴れ
明日が台風の影響で交通機関が大幅に乱れそうなので、所用を一日早めて終わらせて来ましたよ。忙しいスケジュールとなったので、お昼は駅中の「濱そば」さんにお世話になりました。所用、13分での昼食ですね。皆さんも、サクサクと召し上がって下さいドウゾ(^^)/~~~
そして、晩酌には鱒の燻製を用意して見ました。良く日干しにした鱒に桜チップでスモーキーフェイバーを付けて完成です。
鱒燻製の味見にはスコッチウイスキーがお供を務めました。ホッと一息付けますね。皆さんも宜しかったら鱒の燻製を召しかがって下さい。
さて、此処からはお山のナルシストたちですね。水盤に写った姿に見入って居ましたよ。
締めは秋海棠ですよ。
明日は自宅待機、否、在宅勤務となりますね。それでは楽しい夕暮れ時をお過ごし下さい。
明日が台風の影響で交通機関が大幅に乱れそうなので、所用を一日早めて終わらせて来ましたよ。忙しいスケジュールとなったので、お昼は駅中の「濱そば」さんにお世話になりました。所用、13分での昼食ですね。皆さんも、サクサクと召し上がって下さいドウゾ(^^)/~~~
そして、晩酌には鱒の燻製を用意して見ました。良く日干しにした鱒に桜チップでスモーキーフェイバーを付けて完成です。
鱒燻製の味見にはスコッチウイスキーがお供を務めました。ホッと一息付けますね。皆さんも宜しかったら鱒の燻製を召しかがって下さい。
さて、此処からはお山のナルシストたちですね。水盤に写った姿に見入って居ましたよ。
締めは秋海棠ですよ。
明日は自宅待機、否、在宅勤務となりますね。それでは楽しい夕暮れ時をお過ごし下さい。
関東は台風7号で大騒ぎですが、相模は台風の西側なので外の様子は落ち着いています。
若しかしたら、これから酷くなるのかも。
鱒釣り場で釣って来たのを手を変え品お換え頂いて居ます。
燻製器は簡易タイプですから、アッという間に出来上がりました。
おはようございます!
鱒の燻製
美味しそうですね。
燻製の香りってほんといいてすし
お酒も進みますね😆✨