先日、コーヒーを一杯飲みに北34条エリア（北区）に行きました。
久しぶりの訪問。
良店が増えており、恐るべし北34条と思いました。
さて、良店の多い北34条エリア。
ここに来たら、ぜひ寄りたいお店があります。
2021年9月に撮影
「北海道バーム」さんであります。
以前来た時は「北海道バームよし田」さんだったのですが、社名を変えたようであります。
こちらのバウムクーヘンは、我が家の大好物であります。
（特にプレーン！）
今回購入したのはこちら。
期間限定・クリスマス仕様のバウムクーヘンであります。
絶品プレーンのバウムクーヘンを用いて、ホイップクリームとフルーツを挟んだ特別な一品であります。
正直、スポンジケーキで作ったイチゴのショートケーキより美味しいと思います。
家で「うっ、うまいぞ、これは！」と連呼していただいた程であります。
柔らかく泡立てた生クリームは、とろっとしてバームクーヘンやイチゴとよく調和しており、1/2個ならペロリであります。
しかし、問題はどうやって分けるかであります。
カップの底は生クリームとなっているので、おそらくカップから出さないで食べるのがベストかと思われます。
柄の長いスプーンやフォークを用いて抄うのが一番楽なのですが、1人分としては少々多めなので、2人ぐらいでシェアすると丁度良いのではないかと思います。
（1つ1,800円なので、2～4人分なのではないかと思います。）
カップル向けのデザート。
肩を寄せ合い、「あーん。」しながら食べれば、さぞハッピーな時を過ごせるに違いありません。
ちなみに我が家は悩んだ挙句、カップから出して切り分け、皿に盛り付けました。
大変でした。
数名で分ける場合はどうするのでしょうね？
是非とも頑張ってほしいと思います。
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