水沢うどん

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/b4/31c074cacab9b2bcb78643e3e0d7ffba.jpg







娘が伊香保温泉に一泊で行ってきた。

名物の水沢うどんをお土産にかってきた。
久しぶりに食べたうどんは美味しかった。

台風一過。青空の東京でお昼に食べて、うどんを楽しもう。

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別のサイトに写真添付で水沢うどんと書いたところ、讃岐うどんは美味しいという返事が来た。
日本のうどんの３大名品としてあるのは「讃岐」「水沢」「稲庭」と書いたが、どうもうどんは讃岐だけだと思っているらしい。

日本で有名な名品うどんは
◇　讃岐うどん　　　四国
◇　水沢うどん　　　関東　群馬県
◇　稲庭うどん　　　秋田県

が名品として有名なんですね。
うどんの種類にこだわりのない人はただうどんで遣り過ごしてしまうのかもしれないが、念のため三銘柄を紹介しておきます。