整骨院シエスタ

東京都東大和市ボディ&ソウルケア整骨院シエスタ。のんびりとした時間が流れています。

へべすとスダチ

2016-09-05 17:16:53 | シエスタさんの女神さま
こんにちは、東大和市女性向け整骨院シエスタです。

「先生~夏の旅行のお土産だよ~」とYさんから

お野菜をいただきました

日本の西側を車とフェリーで旅行したんですって



淡路島の玉ねぎとサツマイモ


     ▲上がへべす(すこし大きい)下はスダチ

九州のへべすとスダチ

へべすって

はじめて聞きました

「平兵衛酢」と書いてへべす

宮崎県日向市の特産品だそうです

幻の柑橘類とも言われているとか

必須アミノ酸を多く含んでいて健康にも良いらしい

さて、どうやって食しましょう

お魚に絞りますか、鍋はまだ早いですよね

う~む結局、焼酎割りかな・・・

楽しく悩んでおります

お土産、ありがとうございます



コメント
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