稲庭うどん

湯沢市の稲川地区にある佐藤養助商店で「稲庭うどん」のセットを食べました。稲庭うどんは温麺より冷たい麺が美味しいと思います。ところで、5月30日（水）8:00pm、ＮＨＫためしてガッテンで「うどん」関連の放送があります。短時間ですが私も出演する予定です。

ふきのとう

仙台から鳴子を経由し秋田の湯沢まで出かけました（国道108号）。秋田県側の赤倉沢沿いの駐車スペースで、ふきのとうを見つけました。雪が融けるのを待って芽を出したのでしょう。美味しそうなふきのとうでした。

カラマツの松ぼっくり

地面に黒い丸いものが沢山落ちていました。見上げるとカラマツの木がそびえ立っていました。カラマツの松ぼっくりだったのです。サクランボくらいの大きさと形、中は写真のように透けています。

春祭り

名取市にある「道祖神」の春祭りが復活しました。昨年は、社務所の屋根瓦が破壊され春の大祭が取りやめになっていました。残念だったのは桜が蕾のままであったことです。

カタログハウス

「東北元気プロジェクト　食応援プログラム」の勉強会が4月28日（１４：００～）にあります。場所はカタログハウスの店　東京店です。「おいしくて、健康に良い、米粉の新しい魅力発見」で講演をする予定です。