アエル

４年くらい前の写真です。今よりアエルの存在感がありました。

仙台秋景色

バスの中から窓越しに撮影した秋景色です。

松の落葉

針葉樹で常緑樹の松も落葉します。古い葉が少しずつ落葉するのですが、落葉樹と同じ時期にまとまって落葉するようです。地面は針のじゅうたんになります。

仙台駅付近

朝８：００頃に車で仙台駅前を通過。車中からアエル方面の空を撮影したものです。

スペインの焼き菓子

学生さんがスペインの焼き菓子「ポルボローネ」を試作しました。あらかじめ小麦粉をローストしてグルテンの粘りを殺して使用するのです。
米粉を使う場合には低温でローストするかローストを省略することができます。ロイヤルパークホテルさん等と米粉の「ポルボローネ」を開発しています（２０１０、12月の朝日新聞）。