今日は昨日とうってかわって、朝からかんかん照り
こちらの地方は、32度以上の真夏日になりました
これが昨日だったらよかったのにね~
みなさんの地域はどうだったでしょうか?
すっかり遅くなっちゃったけど金曜日の晩御飯
お疲れモードの時はさっぱりと
ありあわせでさっぱり系の晩御飯
メニュー
塩もみ白菜と豚肉のあっさり炒め
ぶりの照り焼き
焼きイカの香味ダレかけ
しそ入り卵焼き&ウインナー
ささみフライ&さっぱり煮(前日の残り)
塩もみ白菜と豚肉のあっさり炒め
塩もみした白菜と豚肉・なすを一緒に塩コショウ味であっさり炒めに
塩もみした白菜を炒めるとめちゃ美味しいの
豚肉・なすと一緒にあっさりととろみをつけて八宝菜風の味わい
どんどん行けちゃうよ
ぶりの照り焼き
ブリの照り焼き
冷凍室でカチカチのブリが眠ってたので救済
焼きイカの香味ダレかけ
イカバター焼きを生野菜にのっけて
自家製にんにくしょうゆ・ごま油・しょうがを混ぜ合わせてかけてみた
サラダ感覚でモリモリと
さっぱりしてていいね
しそ入り卵焼き&ウインナー
作ってみたら、なんだか物足りないってことで
急遽、玉子焼き&ウインナー
しそをたっぷり入れてダシ巻き卵に
しそ入りの玉子焼きって風味が最高
ささみフライ&さっぱり煮(写真なし)
こんな感じの晩御飯
ごちそうさまでした
今日はダラダラ1日過ごしちゃったなぁ
お買い物以外家から出ず。。。
せっかくの休日もったいなかったな
また明日から1週間頑張らなきゃ
応援ぽちっといつもありがとう