みなさん休日どんな風にお過ごしでしょうか?
私は昨日の大収穫の野菜たちを保存用に変身させるのに奮闘
午後からのんびりショッピングに出かけてきましたぁ
今年は、すいかに付いてた年で
丸いすいかを3玉、知り合いから頂きました~
すいかの大好きな旦那さんご満悦でしたぁ
普段ならお腹いっぱい食べる旦那さんも
『今日すいかあるよ』って言うと
食べる量やお酒の量まで減らす程、どんだけ~って感じでしょ
そんなたっくさんのすいかを使って作ったスイーツたち
すいかの大変身~のスイーツたち
スイカのヨーグルトゼリー
すいかの果汁100%のすいかゼリーと
すいかの果汁&果肉入りのヨーグルトゼリーを2層に
上には丸く、繰りぬいたスイカの果肉&皮をトッピング
可愛くできましたぁ
ヨーグルト使用でさっぱり
すいかと抹茶のチョコ蒸しパン
ホットケーキミックス使用の簡単蒸しパン
ピンクの生地の水分は、スイカの果汁そして種に見立ててチョコチップ
そして緑の生地には、抹茶粉を混ぜ込んで
ラップにくるんで約30分蒸して
ふわっふわ蒸しパン~
すいかの杏仁豆腐
ほんのり甘くて美味しい杏仁豆腐
こちらにスイカの果汁をいっぱい混ぜてスイカ杏仁
その上に、すいかの果肉で可愛くハート型をトッピング
そして、スイカの果汁で作ったゼリーを流しいれて
可愛い~スイーツできあがり
くせのある、スイカも素敵に変身~
これは行けるぅ
すいかパン
こちらはパン生地の水分に、すいかの果汁&食紅を加えた
ピンクバージョンにチョコチップを混ぜ混ぜ
そして、緑色の生地は抹茶を混ぜて
炊飯器に緑バージョンの生地をひろげ
その上に、ピンクバージョンを流しいれ
炊飯のスイッチをON~
炊飯器で簡単すいかパンの完成~
遠目でみると、スイカに見えるでしょ
スイカが見事に大変身~
見た目に可愛いスイーツ達になりましたぁ
すいかの素敵な七変化に、応援ぽちっと
いつもありがとう