おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

具だくさんポテトサラダ

2008年07月04日 | 簡単レシピ(お料理)


またまた、ジャガイモレシピ【具だくさんポテトサラダ】

今日の具はこちらです
材料
ジャガイモ  4個
ニンジン 1本
赤玉ねぎ 1個
きゅうり 2本
シーチキン 1缶
ロースハム 5枚
たまご 2個
塩コショウ 少々
しょうゆ 少々
酢 少々
マヨネーズ 適量


作り方
至って普通、特別よそのと変わりありませんが


1:ジャガイモを塩を入れた鍋でやわらかくなるまでゆでてつぶす
2:たまごをゆでたまごにして皮をむく
3:にんじんの皮をむき、いちょう切りにして柔らかくなるまでゆでる
4:きゅうりを輪切りにして、塩もみ、水洗いして水分をよくしぼる
5:赤玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水分をよくきる
6:ロースハムを細切りにし、シーチキンの油をきる
7:全ての材料をボールに入れ、塩コショウ・マヨネーズ・酢で味付けをし最後にしょうゆをふりかけよく混ぜ合わせる


 


至って普通の【具だくさんポテトサラダ】できました

今日はりんごがなかったので残念だけど。。。

ポテトサラダってなんだかホットすると思いません??


でも、ついつい作りすぎるというか、たくさんになりますよね


そんな時残ったポテトサラダを使用して、私のレシピにある
【ポテサラハンバーグ】ぜひ作って見てください。


ポテトサラダがハンバーグに変身するんです


これかなりです。


我が家では大人気でしたよ~


それがこちら


ぜひためしてね
 


 


 



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (chieさんへ)
2008-07-05 15:48:40
遊びきてくれてありがとう
うちもだんなのカロリー考えてカロリー1/2のマヨネーズつかい、酢を足してなるべくマヨネーズは控えめにしてますよ。
ポテサラの残りで作ったポテサラハンバーグもめちゃです。
ぜひやってみてくださいね。

おからなど使ってヘルシーで満腹になるようなお料理もいっぱいのせてるのでまた見てみてくださいね。
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こんにちは (chie*)
2008-07-05 14:29:16
さっそく遊びにきてしまいました。
おいしそうなポテトサラダですね
カロリー気になるのですが『ただいまダイエット中』私ポテトサラダ大好きです
残ったらハンバーグに変身できるのですね。
これまた、おいしそう
まねっこさせていただきますね
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またまた同じ〓 (みゆうママへ)
2008-07-04 23:55:53
私も~サラダの中でポテトサラダが一番好き
すごいね~私たち偶然では語れないくらい、いろんなことがピッタリ同じだ~
不思議だね~こんなにも好きなものとか、感覚が合うなんてねこのポテサラハンバーグも絶対気に入ると思うよ
もとがポテトサラダとは思わないね。

お家が近くならもっともっとやりとり出来るのにね。
これもまた同じなんだけど私もAがた~
私たち姉妹なんじゃないの
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Unknown (じゅんちゃんへ)
2008-07-04 23:45:18
ポテトサラダ美味しいよねレーズンかぁ~入れたことなかったわ
りんごは入れるけど。
どっちも果物系だからあうのかな?
サラダの中でポテトサラダが一番好きだな~
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またまた!! (みゆうママ)
2008-07-04 22:31:21
笑っちゃいますが、私サラダの中でポテトサラダ大好きなんです
赤玉ねぎを使うところがオシャレですね
しかも「ポテサラハンバーグ」
前にさかのぼってチェックしましたよ(笑)
これは私好み、間違いないです
ホント、オリジナル料理が満載で頭が下がります~~~
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ポテサラ大好き~〓 (じゅん)
2008-07-04 22:06:44
ハンバーグも美味しそうだけど…平凡なポテサラも私は好き特に我が家はレーズンも入れちゃう2日目なんかは味がしっかりついてもっと美味しいよぉ~
レーズンが苦手だと厳しいけどねっ
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