4日（木）の営業

祝日は休みだという認識を持たれているのか、ちょー暇。

パソコンの設定に来てくれたＫーちゃんと、トレーの装飾に来てくれたＫＢ２さんとまるで家の居間状態・・・。

ＫＢ２さんも帰って、Ｋーちゃんとテレビ見て、はっはっは～


営業中に商品に手を出さない主義だけど（ゴチはウェルカム！）
二日続けて暇だとドーでも良くなってサンプルビールを開けて飲む。
Ｋーちゃん帰っちゃったら閉めようかな～と思っていたら、あら？

新規のお一人様。

すごい勢いでハーフ（５００ｍｌです）を飲み干され、お代わりはマースで当店オリジナル”ＦＥＳＴ　ＭＵＳＩＫ”


そこに電話があり、道をお伝えするとすぐにご夫婦2名様。

旦那さんもそうだったけど、奥さんとはおそろしいほど私とビールの好み一致！！！
美男美女の素敵なご夫婦。


で、またしばらくしてＫもめさんとＩおさん。
Ｉおさん随分馴染んでくれてきた。クールにしてるけどホントは絶対甘えん坊に違いない。

”今日は優しいね”

”あ、ビール飲んでるからね”

そうそう・・・暇なのに飲めない状況が続くと期限悪い


で、しばらくしてまたカップル・・・


なんだかカップルの多い日・・・。


それでもお互い楽しくお話盛り上がっていた様子。

飲み会帰りのホフもちょこっと来店。
今週末のデザインフェスの前売り券持って来てくれた。
サンクトガーレンさんも出店するらしい。

ありがとう！

来店数は少ないけれど、楽しく和気藹々！
滞在時間が長くてゆったりした営業が好き。
ビールもフードも出つつ終了は閉店１０分前。


ダラダラやっていいことなんかない。

いい仕事した気がする。


うちは常連さんが連れていらした方を除き、新規の４名以上はお断りする。

生意気かもしれないが、１年やった結論だ。


団体で何となく来た方は私からの印象も薄いし、あちらの印象もそこそこだから。
しかもリピーター率はほぼゼロ、まして１人で来ることはない。

それに自分達のノリで飲むだけで、常連さんと絡めなくなってしまう。
ビールもシェアするからそれぞれのビールの好みも分からない。
何度来ても記憶に残らない。


新宿や渋谷のような主要な駅に近ければついではいくらでもある。
しかし地域密着型はそうはいかない。
回転より１人を大切に、もともと少ない駒、リピーターが多い方が続くように思う。



話があらぬ方向に・・・（；＾＾）

本題を忘れていた。

明日は家の都合で開店がかなり遅くなります。
１８時目標！
場合によってはもっと遅いかも・・・

心配な方は電話ください。


さて、シャッター閉めて帰ろ

うちの困ったチャン・・・

いや～暇な日で暇な日で

２２時過ぎまでなんと３名ですよ・・・

”いっつも混んでるから・・・”

この日言われたらキレてたマジ。

で、最後のお客さんＡＲちゃん
ビアホッパーのチラシを新宿の大阪屋さん（ルミネの地下の酒屋）に今年も置いてくれるようにお願いするって来てくれた。
マースチケットだったのでお会計はなし。

”なんかスイマセン・・・”

言われる私も恐縮。気を遣わせてゴメンネ（；；）



２３時過ぎてすっかり心が折れ閉め作業。

そこにＲＪさん

”ＲＪさん、早く閉めちゃうけどいい？”

早くと言っても定時の０時のつもりだけど、時間を気にしない彼には言っておかないとね。

”いーよ”

で、マースでスノーフレッシュ。最近次々に入荷してくれて嬉しい限り！

シャッターを閉め、樽をしまう。


”意外にこれから来たりしてね”


笑いながら０時になろうとしたその時・・・


ガラスの向こうからジェスチャーで”閉めた？”ってやってる見た顔。

よくなにわやトラファルガー、在りし日のコベントでよく会う顔。
しょっちゅう会ううちに名前を聞きそびれている・・を含めた３名様

ドアを開け

”ゴメンもう閉店だよ”

ところが引き下がらず

”１杯だけ１杯だけ！！！ｍ（_ _）ｍ”

３名中、空気読めない１人だけ必死。あとは帰ろうとしている。

”じゃあちっさいのでいい？”

仕方なく樽を閉まって椅子を上げた店内に３名を入れる。

いつもだったらショボイと絶対出さない３００のグラス（Ｓバタサイズ）に洗浄のとっくに終わったビールを注ぐ。


マースを飲むＲＪさん、すでにどこかで飲んできた３名を見ているともともと低いテンションが手伝ってとってもやってられない。

店の商品には手を出さないので、サンプルビールをシュポっ！

私も飲み始めた。


空気を読んで帰り仕度を始めたＲＪさん（でもいつも遅く来る）、しかし閉めたシャッターの向こうに不振な陰が・・・


”やってる？”


３つあるシャッターの両脇閉めて、真ん中が半分閉まった状態で椅子は上がっている。
やってるわけないだろドー見ても（；－－）


たまにいらっしゃる方だしもうどーでもよくなって

”さっさと飲んでさっさと帰れ”

彼も入店

私も開き直ってサンプルビールをもう１本開ける

テンションも段々上がって来て


”カンパイちゃーん＼（＾０＾）／”


その後３名様はお代わりもし、結局店じまいは１時過ぎ・・・

最後に入ったお客さん

”やっちこれから飲みに行くの？”

”行くけど”

”俺も行く”

”いいけど場所分かるの？”

いつもの例の店のこと知らない人なので１０９あたりで時間つぶしてくれるように言う。

店じまいをして１０９付近へ向かう

そこにいつもの店で私を待っているＫＢ２さんからメール

”やっち待ちのお客さんいるよ”

誰だろ？

ＲＪさんも、Ｈなさんもめがね塾にいるようだし・・・


１０９付近にそれらしき影はなく、帰ったのかななんて思いつついつもの店へ。

あれ？
そこにいたのは１０９で会えなかった彼

”おーい”

見つけたんだね・・・（；＾＾）


そして私を待っていた二人の男と飲み始める。


しかしツイッターでつぶやいてしまった性か、そこに現るＨなさん・・・


ついに一緒に飲みたいゲボッキー３名と飼い主の飲み会が始まる。



楽しかったよ

楽しかったさ・・・

しかしさあああああ・・・・・

芸能人だって出待ちされるより、家までおっかけられるより、ＣＤ買って欲しいよね？コンサート来て欲しいよね？


店は暇なのにこの人気だよ・・・（ＴＴ）


キッチンに入っちゃうから入らないオーダー。もしくは飲食してから来る

２，３軒目の酔っ払いは嫌うから怒られるの楽しみに来たり・・・

閉店間際に来て一緒に飲みに行こうとしたり・・・


増えてるよね～
お姉ちゃん体質だからみんな甘える


店以外でお客さんに会うのさけようかな・・・


私の行く店みんな行く・・・

私の頼むもの頼む・・・

ツイッター、ｍｉｘｉに書くのやめようかな・・・

仲が良過ぎ、リラックスした接客、さらけ出し過ぎな私生活、反省しきり・・・


ノリのいい店員さんが他所で会うと意外に暗かったり

無理した笑顔、”大丈夫ですよ！！”迷惑だと言わない作った接客嫌いなんだよね。サービス業長いと見えちゃうの・・・疲れるの

家の居間みたいな、大家族みたいなお店がいいんだよね


あああああああ


理想を追うのも大変です。



画像は秋晴れの町田中央通です