やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の老舗麦酒屋さんを畳んだ店主のその後奮闘記です(笑)

まみ屋町田店さんのオープニング

2015-11-14 14:49:47 | 日記
昨日は11時からまみ屋町田店さんのお手伝い。
実は寝坊して(そりゃするわっ!)、15分くらい遅刻しちゃったんだけど、準備で忙しいのに“遅れる”って連絡いれるよりフツーに遅れてった方がいっかなーと…

よくさ、お手伝いしてくれる人のなかに
“何したらいい?”
“出来ることがあったら言って!”
って言う人多いけど、頼む方もどうしてよいか分からなかったりするんだよね。
いっぱいいっぱいだったりすると逆に迷惑だったりするんだ。

今日は自分用…ドーピング

おはよー!美華(よしか)さん

店内

とん汁!

おにぎり!

私のお花みっけ!
いつものお花屋さんは、私の好みをよく知っていて、好きな百合の花を交え、毎度華やかでうっとりしてしまう(*´∀`)

さーて!
中はお手伝いの仲間たちで大丈夫そうなんで、私は私でやりますか!

まずは、外の配置変え
入り口と階段がどーもなぁ~
なのでお花を並べてみました!



んー、この自転車邪魔だねぇ~

チラシを拡大コピーして、赤マジックでPOP
勝手に看板出しちゃいました!

んー、このバイクも邪魔だねぇ~

ちなみに、バイクの後ろのちっさいチラシは店主の美華さんが貼ったものです。
目立たないしちっさい上にガムテで貼ってるのよ…
もう…(ー_ー;)
センスと繊細さが全くない。
どこまでもほっとけないわ…

オープン感出したくてお花も置いたよ!



12時からのはずなのに、30分前に来たお客さんを入れてました。いつの間にか開店してる…
美華さんらしいf(^_^;

豚汁とおにぎりで100円!
終わり次第終了のオープン価格。

超駅前の一等地。
歩く人の足が速い…
顔が怖い…
チラシを渡すのも四苦八苦。
人の数は確かに多い。そこが逆にここの立地の目立たなさになっている。
それでも、頑張って声かけて。

押しかけて大変かと思いきや、なかなか気づいてもらえず(逆に良かったと思います)知り合いがご挨拶にいらっしゃる程度。
私は、近所の飲食以外の店、コンビニとかROUND1とかの店員さんに宣伝してきたよ!

その後は、残席を確認しながら、入り口でビラ配りと呼び込みすることにしました。

1時過ぎにとん汁もほぼ終了
カウンター内で、ビール飲みながらの接客。楽しいおしゃべりでした!

まみ屋さんのお手伝い終わって打ち上げ。
ほぼ女子会なう!
私だけ大ジョッキな件…(;^_^A

女性と触れあうことがほぼないのでテンションマックス!
何と、全員名刺を持ってる自立した女性ばかり。有意義な時間でした。

わーい!

あれ?お代わりが来てる…

紙芝居のカーコさん
古巣の蔵家で買ったんだね。
懐かしい女将さんの字と美しいラッピング。

私の美容師さんからも来てる。
これ、出来上がるのに時間もお金もかかるのに、センスいい素敵な贈り物ですね。

二日目のオープニング無事終了(*´∀`)
美華さん、楽しめたかな?
私もスッゴく楽しかったよ!
女はね、自分が楽しめなきゃダメ。
自分を楽しませなきゃダメ。
猫のように自由に、きままに、しなやかにタフに。
そこが魅力なの。

通常のランチは、とん汁と惣菜のバイキング式でやるそうで
惣菜はどこに置くのか聞いたら、カウンターを使うとか…
ちょっと高いし取りづらいから、何故テーブルを使わないのかって聞いたのね。
テーブルは低すぎるって言うんだけど…
これ、上下するテーブルなんだよね。
私、下見の時すぐ分かったけど
気づいてないのこの人(ー_ー;)
高さ変えてあげました。

端に寄せたらいいじゃんって言ったら
ソファーが動かないからって…
いやいや、動くから!
もうっ!

ほらなっ!

“スゴーイ!”と呆然とする美華さん

ランチ用のレイアウトまで変えさせてる自分はいったい…(;^_^A

ま…
こんな“私(俺)がいなくちゃダメなんだから”と、ほっとけない愛されキャラが美華さんの魅力。
人にさせる、自然と動かすんだよね。
敏感で、先の先の見えないものまで視て、自分が先頭になってがむしゃらに動く。そして人がついてくる私とは正反対の女店主誕生!

末長くお互いにこの街で!



からーの自分の職場へ…
長い一日だわ(;^_^A
コメント
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