木曜日は休みます

突然ですが、明日(木曜日)休みます。


金曜日は、昨夜から仕込んでいた“国産和牛すね肉を煮込んだ島根ビールビアへるんのショコラNO. 7に漬け込んだビーフシチュー”のお披露目です。
現在まで水は一滴も入れていません。

今もお客さん帰られてからも、冷蔵庫に入れるために冷やしているところです。

少量仕込みなのでお早めにね！