自宅お料理教室2014年６月７日

６月の最初は、毎月一回続いている土曜日のお料理でした。

今月は、レインボークッカープレミアム(７層鍋)がお買い得になっています。


圧力鍋ミニで、黒豆おこわ。

黒豆は戻さず、手作り梅干しを入れて炊くと、お赤飯の様なきれいな色が付きます。

電子レンジで、タッパーウェーブ2000丸中を使って、なすとインゲンのおかか和え。


レインボークッカープレミアム19㎝片手鍋で、切干大根のケチャップ煮。

水や出汁は入れずに、煮物が出来ます。

レインボークッカープレミアム26㎝浅鍋で、鶏ももと野菜のブレゼ風。

工程はなるべく少なく。

ММボールで、きゅうりのからし漬け。

色がとても鮮やかに漬かります。





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