自宅お料理教室2014年６月12日

今月は、レインボークッカープレミアム(７層鍋)がお買い得になっていますので、お鍋を使ったお料理を多くします。

26㎝浅鍋で、鶏肉と野菜のブレゼ風。

お鍋一つで焼くと煮るが出来ますので、手間なしです。

19㎝片手鍋で、切干大根のケチャップ煮。

だしやお水を入れずに、煮物が出来ます。

13㎝片手鍋で、ゆで卵。
大さじ３のお水で、卵が１個～10個までのゆで卵が出来ます。
しかも、白味がぷりぷりで、黄身はパサつきません。

レインボークッカー圧力鍋ミニで、黒豆おこわ。

黒豆は戻さず、もち米は浸水なしで作れますので、食べたい時にすぐ出来ます。
お赤飯の様なきれいなピンク色に炊きあがります。

スムースチョッパーで、アボカドのポタージュスープ。


電子レンジで、タッパーウェーブ2000丸中を使って、人参といんげんのおかか和え。

電子レンジ料理は、時短です。
タッパーウェーブ2000を使えば、熱が均一に伝わり、持ち手が熱くならないので素手で取り出せます。

ММボールで、きゅうりのコロコロ漬け。






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