自宅お料理教室2014年７月12日

台風が通り過ぎて、急に暑くなりました。

盛り付け画像に、お豆を入れるのを忘れてしまいました。


お料理は

レインボークッカー圧力鍋ミニで、昆布と干しエビの煮豆。

常備してある食材だけで作れます。

レインボークッカープレミアム17㎝片手鍋で、紅麹米入り梅寿司。


19㎝深鍋で、煮梅と梅ジュース。

いつもの作り方は時間が必要ですが、ウォーターシールになってからたった15分煮るだけ。
青梅がまだ手に入ったので、作ってみました。

レインボークッカー26㎝フライパンにスチームイットをのせて、季節の温野菜と蒸鶏。
　
お皿に乗せて、そのまま食卓へ。

スピーディーチョッパーで、ごまだれ。スムースチョッパーで大葉ドレッシング。
　
手作りのたれが、簡単に出来ます。

ММボールで、きゅうりとなすのしば漬けと、きゅうりとズッキーニのカレー漬け。
　




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