自宅お料理教室2013年１月31日とお味噌作り

お味噌作りに参加される方々は、毎年楽しみにいらしてくださっています。
お二人がお味噌作りをされました。

お料理は

今週まで期間限定販売のレインボークッカープレミアム28㎝ウォックで塩麹鍋

味付けは紅麹塩を入れて作った塩麹だけです。
レインボークッカー21㎝浅鍋で、紅麹米入り４分づきごはんで作ったおにぎりを焼いて鍋に入れました。


レインボークッカー圧力鍋4.5リットルで二段調理
下段は高野豆腐の煮物

上段は野菜の豚肉巻き

豚のもも肉を塩麹に漬けておくと軟らかです。

ココット500で、電子レンジ調理　れんこんと三つ葉の胡麻和え


シリコンベーキングフォームハート型でボヘミアンケーキ
　
バレンタインにピッタリです。

ММボールで、大根の甘味噌漬け




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