修了式

　　　

だんだん厳しい寒さが和らいで

きたとは言え、外に出るとやっぱり

まだまだ寒いですね～

　　　

　　　

今朝は、音楽アロマ検定講座２級の

修了式でした

レッスンのあと賞状を授与しました。

続けて１級に進まれることになって

います来週から、１級のレッスンが

始まります。

　　

レッスン終了後は、いい香り～！

　

ラベンダーの精油がなくなりそう

なので、買いに行かなきゃ

　　　

　　

　　

話は変わって、この冬マイブームな

お飲物が「ホワイトサングリア」です。

通常、サングリアと言えば、赤ワインで

作るイメージが強いですが、白ワインで作る

「ホワイトサングリア」がおいしくて、

ハマってしまいました

サングリアとはフルーツ、ハーブ、シナモン・

スティックなどで香り付けしたワインのこと

ですよ。

 

Yahoo!辞書にはこう書いてありました↓

赤ワインに刻んだ柑橘類などを入れて風味をつけ、

甘口にしたスペインの飲み物。

 

古くなった残り物のフルーツ（バナナ、

オレンジ、りんごなど、何でもOK）

を白ワインに漬けるだけ。冷蔵庫に入れて、

２４時間くらいで香りがワインに移って

本当においしいです

（残念ながら、フルーツは味も香りも飛んで

食べられませんが、ジャムにして再利用可！）

 

色々、作り方はありますが、私はシンプルな

作り方です。お砂糖を使う代わりに、甘口の

ワインを使って。

おうちにあまった白ワインやフルーツが

あれば、ぜひお試しどうぞ

　

　

それではまた

 

おおもとピアノサロン HP