いなばのカレー

いなばのカレーっていって、ピンとくる人はどのくらいいますかね。

私も話には聞いていましたのですが、実際に買って食べるのは初めて。
缶詰メーカーのいなばが、総力を投入して作ったといわれる(？)入魂のカレーです。

シーチキンと同じ缶(たぶん)に入っています。


レトルトなのに、パウチじゃなくて缶入り。
これだけでも結構私的にはツボです。

今日はタイカレー(グリーン)とタイカレー(イエロー)を試食。
湯煎して温めて、開封すると・・



　　　　　おおっ！この香り


けっこう、いや、かなり本格的です。
庭から摘んだパクチーを軽く散らしてフレッシュ感を付け加えて、実食。


　
　　　ウマ─(゜∀゜)─！


かなりうまい。
最近じゃ、500円ぐらいするレトルトカレーもあるようだけど
全然負けてない、つか、これに勝つのって難しいようなレベルじゃないか？
いや、これはいい。
グリーンの方が辛いかな？と思ったけど、こっちはココナッツが効いたちょっと甘めなんですね。
でも、それもいい。


ここまで素材がいいと、チリペーストを足して辛くしたり、ナスやパプリカを足して食感を足したり
いろいろアレンジで楽しめそうです。←具材はどうしても缶詰の限界があるようで
そして、なんといっても、値段がいい！(実売：税抜100円ぐらい？)
いや、本当に驚き。