ビールにえんどう豆？

”ビールには豆が一番”
っていうけど、この豆は悲しすぎる...(。、)

よくパッケージに『遺伝子組み換え○○は使用していません』と
書いてあるが、じゃあ某同盟国で盛んに生産して
そしてわが国も大量に輸入している『遺伝子組み換え』モンは
いったいどこで消費されているのだろうか？

また、『危険かも？かも、加茂、鴨...』と騒いではいるが、
じゃあ、安全性の検証はどうやってやるの？
ラットに何代にもわたって与え続け、安全性の証明？
うう～ん、何代続ければ『安全』の証明になるんだ。

ことが遺伝にかかわる問題だから、結論なんて出ないんじゃないの？
つ～か、作る側も消費する側も、
いつしか周りに組み替え品しかなくなって、”まあ、しゃあねえや”って
なあなあで了解しちゃう、ってそんな構図を期待してるんじゃないの？

んでも、食の安全なんてそんなモン。
河豚を一番最初に食べた人は、絶対に死んでる。
　
　食ってみて
　　　初めてわかる
　　　　　毒じゃない

名も知れぬチャレンジャーの尊い命によって
食の安全は証明されたのだ。

　　...と、シニカルにいっても、やっぱり気分が悪い。