晩酌しようよ

【晩酌】って『大人の愉しみ』みたいな、ちょっとワクワクするような響きがあると思いませんか。今晩あたり、一杯どうです?

みちのくひとり旅④

2019-05-02 | お酒/drink
月山を満喫したので、次の目的地に向かいましょう。
明日はエコーラインからお釜を見たいと思っていたので、
近場の蔵王温泉を宿泊地にしました。
温泉としても有能ですしね♪

まずは何はなくとも温泉です。
今日は下湯にします。

手湯、足湯も併設されています。

蔵王温泉で毎回騙された!って思うのは、お湯の香りと泉質ですねw
普通に香ると硫黄の香りが強くて、ああこのままずっと香っていたい...なんて思いますが
すくって顔を洗ってみると...めちゃくちゃ鉄臭い!
いや、それ以上に沁みる、めちゃくちゃ目に沁みる!!


さて晩御飯。
蔵王を徘徊してみるが、おひとり様お断りの店もあるのか、
ガラガラの店でも断られる始末...予約満杯な所ならともかく。
見た目は優しげな居酒屋、おめーんとこ、絶対二度と行かねー!


その中でも新進気鋭だと思うけど、本日のお店はこちらです。

瓶ビールでスタート。
中瓶で600円はちょっと高めだけど、まあ観光地なので良しとしよう。
ガラガラなのに一人客断る店の方が最悪だわ。


うん、美味い。
見た目に間違いなし。

ピンボケだけど、山形だけにジンギスカン。
美味ぇ~♪


個人的にどうしても魅かれたメニュー、山形名物の鯉の甘露煮(甘煮)。

30年以上前に泊まった旅館で食べて、一目惚れ。
霞ヶ浦水系育ちなので鯉や鮒は山ほど食べたけど、こんなに美味いのは食べたこと無い!
山形の甘煮だけは最高。

しかも、これはね、ウロコも内臓も食べられるんだよ!
って、私につられてお隣さまもご注文。
ウロコの薀蓄を披露して...

そしたら店主さんは「ウロコは食べないでね」って(笑
ちゃうだろ!ウロコと皮の間のゼラチン質が鯉の魅力だろ!!!!
 ※川魚臭さは大量の砂糖で消えてます、めちゃくちゃ美味ぇ!!



さらに芋煮を食べて完了です!
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