家カレー、後記

さて、課題のピリッと香りたつスパイス。

ちょうど息子が好奇心で育てたハバネロが程よく成ったので
半カケ微塵にして入れてみました。

これが大正解！
市販のカレールーの平べったい味に
見事にパンチが加わりました。

市販のカレールーの辛口にはない、ちょっと尖った刺激です。


これはいい！
でも、量には十分注意しないと、自爆しそうです。(^_^;