麻婆豆腐

激辛の麻婆豆腐が食べたい！
それも、ただ唐辛子で辛くしたものではなく、
山椒(花椒)でビリビリ来るような麻婆豆腐を食べたい。
なんか禁断症状にも似た感覚に襲われた。


麻婆豆腐の名店数あれど、辛い麻婆豆腐の名店で、私の職場から近いところは・・・


あった！
神田　五指山
食べログの評価も上々。
昼のランチが有名らしいけど、昼行くには少し遠すぎるから
夜に行ってみましょう。


思ったより小さいような、大きい店。
元気に入ってみましょう。
昼は行列店らしいですけど、夜は空いてますね。
カウンター(狭い)にすんなり座れました。
奥に広いテーブル席がありそうですが見えません、４人掛け二卓ぐらいでしょうか。

瓶ビール(中)550円と土鍋麻婆豆腐飯1000円を注文。
待ってるときも期待が膨らむ、いい雰囲気の店。
酢豚や蒸し鶏も美味しそうですね。


はい、来ました～　土鍋麻婆豆腐飯です～～


おほっ
表面にかかった花椒の粉が食欲をそそるぅ
香りがね、香りがいわゆる普通の麻婆豆腐とは違うんですよ。

それにしても盛りがいいなぁ。
がっつりご飯が入ってます。
　　では一口・・・

すごいです
一口目は花椒の香りと痺れで、口の中で何が起こってるのか分かりません。
二口目・・・二口目でもインパクトの方が大きくて、味が良くわかりません。
三口目・・・うんまい！！
確かにこれ、美味いですよ。
花椒の香りもいいし、肉味噌も濃厚。
唐辛子の辛さはさほどでもないのがまたうれしい。
唐辛子が辛過ぎちゃうと、俺的には味が良くわからなくなっちゃって寂しい。
この味のバランスは素晴らしいです、まさに望んでいた味。


残念なのは・・・今日一人で来たこと。
量がね、量が多いんです。
まあ、中華料理(夜の部)だから基本シェアするもんなんだろうけど、
この麻婆豆腐飯を頼んでしまうと、他を頼む余裕はない。
つーか、こんなに美味い麻婆豆腐飯ですら飽きてくる。
まさに腹いっぱい。(＾。＾;
春巻きとか酢豚とか頼んでみたいんだけど、胃袋のキャパがそれを許さない～
今度は、誰かを誘って行こう！と強く思うのでした。





あ、ちなみにですが・・
食べた瞬間、かなりしょっぱく感じると思うんです。
でもこれ、たぶん花椒で舌がやられてるせいです。
だって、食べ終わってしびれが引いてくると、全然喉が乾いてないんですもん。
こってりラーメンとか食べた後なんか、水を何杯飲んだって喉が渇くもんですが
ここのは全然後を引かない。
ただ唇がタラコになってんじゃね？みたいな感覚が続くだけww