昨日はクリスマスケーキを作りました。クリスマスの飾りつけ
はしませんが、一応ケーキとクリスマスっぽい夕食に・・
夕食はずっと昔、東京ディズニーランドのホテルで
食べてからのお気に入りのメニュー
”ニンニクライス(マッシュルーム入り)ステーキ丼”
とサラダ
ケーキは少し前に息子のお祝いに焼いたので
失敗なく上出来でした。
スポンジが良く膨らんでイチゴもたっぷり・・
息子たちも大満足のクリスマスケーキでした
ただ息子たちは”いつからうちはサンタさん来なくなったんだろう？”
と話して・・
私は”現金が良いな～と言ってからじゃない・・”と答えました。
高さは約10㎝
スポンジを２つに分けてイチゴとバナナを挟み
シロップを塗り、生クリームを塗りました
高さが冷蔵庫ギリギリだったのでイチゴをのせず、
食べるときにのせました
