ほうれん草鍋

今日は息子２の誕生日会(家族のみですが・・)
誕生日は今日ではありませんが息子の都合で
前倒しで・・・今日に・・
バースディケーキを焼き・・
夕飯は息子のリクエスト料理”ほうれん草鍋”

材料
　ベースはニンニク＋出汁
　今日は豆乳も使おうと思います
　後はほうれん草を中心にいろんなお野菜＋豆腐
　豚肉(しゃぶしゃぶ用）

タレはポン酢ｏｒゴマダレで・・
超簡単で冬にピッタリな栄養満点の鍋です
家族で一緒に食べる機会が減り
久しぶりの鍋料理です