ベルギーワッフルを作りました。
ブリュッセルタイプとリエージュタイプがあります。
イースト発酵のリエージュタイプで作りました。
それも発酵バターで。
贅沢してみました。。。
きっと。。。気付きませんね。
ポイントは、ワッフルプレートの凸凹が12mm。
この深さが美味しさの秘訣です。
そして、スノーボールシュガーを入れて♪
Vitantonioのワッフルメーカーで作りました。
今日は、こんなことをして。。。１日を過ごしました。
作るのは好きなのですが、ほとんど食べません。
「おいしい？」
ヘルシーグラハムです。