種から半年後のアボカド🌿

今年の4月に食べたアボカドの種を水耕栽培しました♪

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アボカドを種から栽培したくて - 高知☆きもの遊び茶房ことり

3つやって↑真ん中の大きなやつだけ育ちました☆

甘熟した実でないと育たないという事なのかな？

とにかく大きく熟したアボカドでやると良いみたいです。

産地はメキシコ産だったような。

無事に育ったアボカドさん、半年経つとこんな感じになりました♪

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ぐんぐんと成長が早いので背丈程になるのもすぐなんじゃないかなと思います。

お隣のコーヒーの木は2年生ぐらいなんですがお世話が足りてないようです(汗)

ニンジンの葉はおひたしや酢の物にあえても天ぷらにしても美味しいらしく、家庭菜園される方は葉も美味しく頂くのが目的のようです。

実を収穫する程の気合もありませんので水耕栽培で葉を育てる事にしました😊

それからサツマイモの葉はお味噌汁に入れるとお通じに良いそうなので同様に水耕栽培✨

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水耕栽培と言ってもこんな簡単なものですが(笑)

窓辺をグリーンで彩ってもくれますし完全無農薬ですし気に入ってます✨

じゃぁこれもイケるんじゃない！？てことで小松菜も☆

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２日経った頃です。

イケますね(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)💕

ほうれん草も少し入ってます。

数週間前に食用に買ったニンニクの一部を地植えしたのはこんなになりましたよ✨

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成長しよります♪

3月に種を撒いたバジルは花がついたらそこをカットしました。

そしたら未だに生茂ってます！

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地中海気候の我が家(笑)

バジルの花は小瓶に刺して鑑賞しつつチーズトーストの上にパラパラやって食べたり。

葉っぱより少しだけ華やかな香りです。

あとは水出しハーブティーに入れたりで余すことなく頂いております。

凄い方はベランダ菜園で立派な野菜を収穫されたりしてますので、猫の額程でも庭のある我が家ならもう少しちゃんとした事ができるのでしょうが、今のところこの程度が自分には丁度いいです✨

でもスーパーで買った野菜の活用術は少しずつ成長していると感じて満足してます😊

再生野菜ていう新たなジャンルの趣味ですね(笑)

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