旬のいいものを少しだけ食べたいと思った。
イオンまで2キロ。
歩くことにした。
朝8時開店。お客は少ない。
でも、魚屋さんもまだ準備しているね～
このイオンの魚屋さんは、昔からいいものを出している。
今回は、トキシラズの切り身にした。
トキシラズは、30年前でも一匹1万円はした。
半身で5千円。
切り身2枚で６８０円なら妥当でしょう。
ムニエルにした。
今回は、よつばのバターも購入。
バターをかけまわした。
ふき、ウドの皮、たけのこ、干しシイタケ、豚肉の炒め煮。
今回は一皿にしました。
器は、友達のお父様が焼いたものです。
大切にしています。
